O Simpósio sobre Segurança Alimentar realizado em Haut-Katanga destacou recentemente os progressos significativos alcançados em termos de produção agrícola na região. A intervenção do Professor Lucien Kimuni da Universidade de Lubumbashi destacou os notáveis progressos alcançados desde a mesa redonda de 2019, destacando o aumento da produção local de milho, um alimento essencial na região de Katanga.
Os números falam por si: de uma produção de 200.000 toneladas de milho em 2019, Haut-Katanga orgulha-se agora de atingir 317.000 toneladas, graças aos esforços combinados das partes interessadas locais e do governo provincial. Contudo, apesar deste progresso, as necessidades da província ascendem a 960.000 toneladas, deixando uma lacuna de 600.000 toneladas a preencher.
O Professor Kimuni insiste na necessidade de diversificar as culturas para satisfazer esta procura crescente. Ao abordar o feijão, a mandioca e o amendoim, os agricultores poderiam não só satisfazer as necessidades alimentares locais, mas também impulsionar a economia agrícola da região.
Este Simpósio, fruto da colaboração entre a Assembleia Provincial de Haut-Katanga e a Universidade de Lubumbashi, visa identificar os desafios socioeconómicos da província e propor soluções sustentáveis. Ao promover o diálogo entre cientistas e decisores locais, o evento posiciona-se como um pilar da governação regional, promovendo assim o desenvolvimento económico e social do Haut-Katanga.
Em conclusão, a questão da segurança alimentar em Haut-Katanga é uma questão crucial que requer uma acção concertada por parte de todas as partes interessadas envolvidas. Ao investir na diversificação das culturas e ao apoiar iniciativas locais, a região poderia não só satisfazer as suas necessidades alimentares, mas também reforçar a sua soberania alimentar e promover o desenvolvimento sustentável.