Enquanto os sul-africanos se preparam para a época festiva, há boas notícias no horizonte: os preços de alguns produtos alimentares básicos caíram ligeiramente em comparação com o ano passado. De acordo com dados do grupo Justiça e Dignidade Económica de Pietermaritzburg, os preços de alguns itens aumentaram ligeiramente, enquanto outros diminuíram. Resumindo, o preço médio de uma cesta de alimentos este ano é de R1.600,45, ligeiramente abaixo dos R1.654,07 do ano passado.
Uma descida dos preços que poderá aliviar o bolso dos consumidores neste período festivo. Por exemplo, um saco de arroz de 10kg custa atualmente R171,08 em comparação com R167,54 em novembro do ano passado, um aumento de 2%. Da mesma forma, um saco de 30 kg de farinha de milho aumentou de R300,09 no ano passado para R328,17 este ano.
Se o preço de um pedaço de frango congelado de 10 kg aumentou de R400,60 para R403,00, um aumento de 1%, o de um pedaço de carne bovina de 2 kg caiu de R181,64 para R179,65. foi observado no preço de 60 ovos, que passou de R$ 191,83 para R$ 166,69, graças, em particular, à queda dos preços associada à gripe aviária.
Uma refeição tradicional de Natal sul-africana geralmente inclui vegetais de “sete cores”. De acordo com a pesquisa alimentar, o preço de um saco de 10 kg de batatas é de R$ 112,17, acima dos R$ 130,02 do ano passado. Da mesma forma, um saco de 10kg de abóbora passou de R148,87 para R95,04, uma queda de 36%.
No entanto, o preço de oito cachos de espinafre aumentou de R96,28 para R104,19 este ano, enquanto duas cabeças de repolho custam agora R40,56 em comparação com R38,37 no ano passado.
Em última análise, o custo dos itens da cesta alimentar de sete cores é de R351,96 em comparação com R413,83 no ano passado.
Para recolher estes dados sobre os preços dos alimentos, o grupo Justiça Económica e Dignidade de Pietermaritzburg trabalha em estreita colaboração com mulheres de baixos rendimentos em várias regiões da África do Sul. Estes consumidores sul-africanos desenvolveram “estratégias de sobrevivência alimentar” para fazer face à pressão financeira durante o período festivo. Em particular, podem optar por produtos mais acessíveis e marcas mais baratas. Esta flexibilidade do consumidor pode resultar numa menor fidelidade a um retalhista específico, na procura de ofertas especiais e na redução de gastos com produtos de luxo.
Concluindo, a queda nos preços dos alimentos essenciais na África do Sul é uma boa notícia para os consumidores nesta época festiva. Os números mostram uma tendência decrescente, o que poderá permitir às famílias sul-africanas desfrutar de refeições festivas de Natal enquanto controlam os seus orçamentos.