O 29º Salon du Chocolat de Paris abriu nesta terça-feira, oferecendo aos visitantes um mergulho imersivo no mundo do chocolate, com criações de 500 participantes de 60 países diferentes. Este evento é um verdadeiro paraíso para os amantes do chocolate, com barracas que oferecem doces de todos os formatos e sabores.
Durante cinco dias, a mostra reúne chocolateiros artesanais, confeiteiros, confeiteiros, produtores de cacau, grandes marcas e blogueiros de culinária de todo o mundo. É uma oportunidade para estes profissionais partilharem a sua paixão pelo chocolate e apresentarem as suas últimas criações aos visitantes entusiasmados.
Corinne Ching, ex-representante dos EUA no Estado do Havaí, visitou a feira para se inspirar e considerar organizar um evento semelhante em sua área. Ela vê um potencial significativo para o Havai na indústria do cacau e do chocolate e quer desenvolver este sector no seu país.
Além das delícias de chocolate, o desfile também oferece um desfile de moda com criações originais que combinam têxteis e chocolate. As modelos desfilam na passarela com vestidos tão elegantes quanto indulgentes, criando um espetáculo visual fascinante para os espectadores.
“O desfile foi incrível. Adoramos os vestidos e a criatividade que surgiu. Foi realmente magnífico”, afirma Fátima Maazouzi, visitante francesa seduzida pela mistura de arte e delicadeza oferecida pelo desfile.
O Salon du Chocolat funciona até 3 de novembro no Paris Expo Porte de Versailles, oferecendo aos visitantes uma experiência sensorial única e um mergulho no coração do cativante mundo do chocolate. Este evento imperdível destaca a diversidade e riqueza da indústria global do chocolate, ao mesmo tempo que oferece aos participantes e visitantes a oportunidade de descobrir novos sabores e de se surpreenderem com a inovação e criatividade dos artesãos presentes.