Recentemente, um acontecimento trágico abalou a província de Gauteng, na África do Sul, com um preocupante aumento de casos de intoxicação alimentar, especialmente entre as crianças. Um total de 41 crianças, com idades entre 3 e 5 anos, foram levadas às pressas para o Hospital Chris Hani Baragwanath após ingerirem acidentalmente veneno de rato, que pensavam ser um doce. Além disso, outras 10 pessoas foram tratadas por terem ingerido substâncias tóxicas no Hospital Regional Thelle Mogoerane, em Ekurhuleni.
Desde outubro, foram registadas 863 doenças de origem alimentar, resultando infelizmente em 11 mortes. O Departamento de Saúde de Gauteng está alerta e comprometido em fornecer apoio e recursos às comunidades afetadas. Um apelo foi feito aos pais e cuidadores para estarem vigilantes e se unirem na prevenção da intoxicação alimentar.
Campanhas de sensibilização estão em curso para informar sobre os riscos das doenças de origem alimentar e as medidas de prevenção. A segurança alimentar, o correto manuseamento dos alimentos e a prevenção de acidentes são fundamentais para proteger a saúde e o bem-estar das crianças, famílias e comunidades. Juntos, podemos criar um ambiente mais seguro e saudável para todos.
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