O aumento do preço dos ovos na Área Metropolitana da Capital Federal (FCT) da Nigéria está a provocar fortes reacções entre os residentes. De acordo com um inquérito realizado pela Agência de Notícias da Nigéria (NAN), muitos residentes expressaram frustração com o aumento que os obriga a reduzir as suas compras ou a contentar-se com quantidades menores.
Com efeito, o preço de uma caixa de ovos, composta por 30 unidades, varia actualmente entre 3.500 e 4.000 nairas na região. De acordo com o último relatório do Instituto Nacional de Estatística da Nigéria sobre os preços dos alimentos para janeiro de 2024, o preço médio de uma caixa de ovos de tamanho médio aumentou 54% em relação ao ano anterior, de 850,49 para 1.309,75 naira entre janeiro de 2023 e janeiro de 2024. .
Este aumento dos preços não deixa de ter consequências no poder de compra dos consumidores, que agora lutam para obter estes alimentos básicos. Como os ovos são utilizados tanto para consumo doméstico como para necessidades comerciais, o seu papel crucial na nossa dieta não pode ser negligenciado. Contudo, o impacto desta inflação nos hábitos alimentares é inegável.
Os benefícios nutricionais dos ovos, destacados por Hajiya Jummai Hassan, Diretor Adjunto, Nutricionista Clínico e Dietista do Hospital Geral de Gwarimpa, destacam a importância deste alimento para a nossa saúde. Sendo uma rica fonte de cálcio, fósforo, potássio, vitamina D e A, os ovos fornecem muitos nutrientes essenciais ao nosso corpo.
Apesar destes benefícios, muitos preços discutidos sentem-se excluídos desta oportunidade devido ao aumento dos preços. Testemunhos comoventes destacam as dificuldades enfrentadas pelos consumidores em continuar a integrar os ovos na sua dieta diária.
Profissionais de diversos setores, do comércio à alimentação, também manifestam preocupação com estas mudanças. Os padeiros, por exemplo, enfrentam grandes desafios devido ao aumento dos custos dos ingredientes básicos, incluindo os ovos, utilizados em grandes quantidades na confecção de bolos.
Em suma, este aumento do preço dos ovos reflecte uma realidade económica que impacta directamente os hábitos de consumo e actividades comerciais de muitos players. Encontrar o equilíbrio entre oferecer produtos de qualidade e manter preços acessíveis é um grande desafio para toda a cadeia alimentar.