A escola primária de Vumiliya, localizada na província de Tanganica, na República Democrática do Congo, implementou um programa de alimentação escolar apoiado financeiramente pela Education Cannot Wait (ECW) e pelo Programa Alimentar Mundial (WFP). Graças a este programa, cerca de 560 alunos beneficiam diariamente de uma refeição equilibrada e nutritiva, o que ajuda a promover a educação nas zonas rurais.
Contudo, este programa vai além da simples alimentação dos alunos, envolve também a comunidade na sua gestão e sustentabilidade. Os alunos, os seus pais e supervisores participam na produção de alimentos locais, nomeadamente através de atividades agrícolas e alimentares inovadoras. Graças às hortas escolares, os alunos aprendem a cultivar cogumelos e vegetais, o que enriquece a sua alimentação e promove o seu crescimento físico e intelectual.
Ao mesmo tempo, os pais e outros membros da comunidade dedicam-se ao cultivo de cereais através dos campos comunitários. Esta iniciativa visa apoiar as actividades de geração de rendimentos dos pequenos agricultores e reforçar a nutrição nas escolas. Além disso, a construção de fogões melhorados facilita a preparação de refeições quentes nas escolas, ao mesmo tempo que aumenta a sensibilização para a redução do impacto ambiental.
A capacitação comunitária está no centro deste programa, que incentiva a produção de briquetes de cozinha a partir de resíduos domésticos, proporcionando uma fonte adicional de rendimento. Esta abordagem inovadora promove a autossuficiência das famílias, ao mesmo tempo que contribui para a viabilidade a longo prazo das cantinas escolares.
Concluindo, o programa de alimentação escolar implementado na Escola Primária de Vumiliya representa um modelo de sucesso na educação e no desenvolvimento comunitário. Ao envolver os beneficiários na sua gestão e sustentabilidade, este programa contribui para melhorar a saúde, a educação e o bem-estar dos estudantes, ao mesmo tempo que fortalece a resiliência das comunidades locais.