Título: Podemos esperar uma queda nos preços dos alimentos na África do Sul em 2024?
Introdução:
No ano passado, os preços dos alimentos foram um importante tema de discussão em todo o mundo. A África do Sul não foi poupada a este aumento dos preços no primeiro semestre do ano, mas observou-se alguma estabilização no final de 2023. Os dados de Dezembro de 2023 mostram uma desaceleração da inflação alimentar em 8,5%, em comparação com 9% no mês anterior. . Este artigo examinará as perspectivas de redução dos preços dos alimentos na África do Sul em 2024.
Moderação dos preços dos alimentos:
Os produtos alimentares que contribuíram para esta desaceleração são principalmente pão e cereais, óleos e gorduras, bem como vegetais. De acordo com a Câmara de Comércio Agrícola da África do Sul, esta tendência de moderação deverá continuar em 2024 para a maioria dos produtos alimentares.
Riscos no fornecimento de carne:
As doenças animais, como a gripe aviária, levaram a perturbações significativas no fornecimento de carne em 2023. No entanto, espera-se que haja uma melhoria este ano, graças a várias intervenções realizadas pela indústria avícola e pelo governo. Estas medidas incluem a importação de ovos fertilizados para reposição do rebanho avícola, a importação de ovos de mesa (em pó ou líquido) utilizados na panificação, bem como a vacinação para controlar a propagação da doença. Não há relatos de escassez de produtos avícolas durante as férias de final de ano.
Preços de frutas e legumes:
Os preços das frutas e legumes, que permaneceram elevados no final de 2023, deverão abrandar nos próximos meses devido ao esperado aumento do volume de produtos sazonais. As restrições à oferta de alguns produtos hortícolas, nomeadamente batatas, deverão melhorar este ano, apesar dos relatos de que o vírus afecta algumas explorações de batata nas regiões do norte da África do Sul.
Condições agrícolas favoráveis:
Apesar do período El Niño, as condições meteorológicas na África do Sul foram favoráveis. As condições agrícolas são excelentes e estima-se que os agricultores tenham plantado uma área de 4,5 milhões de hectares para a época 2023-2024, um aumento de 2% em relação ao ano anterior. Esperam-se bons rendimentos em todo o país, mesmo na província do Noroeste, onde tem havido menos chuva em comparação com outras partes da África do Sul. Os rendimentos provavelmente serão excelentes, desde que os agricultores beneficiem das chuvas em Fevereiro, um momento crucial para o desenvolvimento dos frutos.
Perspectivas Globais:
A nível internacional, os preços dos produtos agrícolas têm registado um declínio contínuo, de acordo com o Índice de Preços dos Alimentos da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO). Por exemplo, este índice caiu 2% em dezembro de 2023 em relação ao mês anterior e 10% em relação ao ano anterior. Essa queda se deve principalmente aos preços do açúcar, dos óleos vegetais e das carnes. Se as boas perspectivas para a colheita global continuarem, esta tendência descendente dos preços poderá continuar nos próximos meses.
Conclusão:
Globalmente, espera-se que os preços dos alimentos na África do Sul caiam em 2024. Prevê-se que a oferta de carne melhore na sequência das perturbações causadas pela gripe aviária e que os preços das frutas e legumes também deverão melhorar e estabilizar com o aumento dos produtos sazonais. As condições agrícolas favoráveis e a tendência global de queda dos preços favorecem uma moderação contínua da inflação alimentar. É claro que factores externos, como os preços da energia e as rotas marítimas, podem influenciar esta tendência, mas no geral as perspectivas são encorajadoras para os consumidores sul-africanos.