Título: Marrocos, um novo player importante no mercado global de abacate
Introdução :
O clima de Marrocos provou ser propício ao cultivo do abacate, com a sua crescente popularidade e capacidade de comandar preços elevados no mercado, levando a um aumento nas exportações ano após ano. O país tornou-se um player significativo no mercado global de abacate desde a sua introdução. Neste artigo, exploraremos os desafios e oportunidades enfrentados pela indústria avícola marroquina, bem como o seu potencial de crescimento nos mercados internacionais.
Resultados promissores para os agricultores marroquinos:
Mohamed Lakchouch, proprietário de uma quinta de abacate de 10 hectares em Larache, noroeste de Marrocos, produz três variedades de abacate: Hass, Fuerté e Zutano. A variedade Hass representa cerca de 80% dos abacateiros desta quinta. Este ano, Lakchouch produziu 90 toneladas de abacate Hass, um aumento de 30% em relação aos últimos três anos. No entanto, ele enfatiza que o cultivo do abacate exige muita água e é sensível a condições climáticas extremas.
O desafio da irrigação e da gestão da água:
Cada abacateiro pode consumir até 30 litros de água por hora, valor que varia conforme a época. Essa alta demanda de água, combinada com temperaturas e ventos extremos, pode causar perdas significativas aos abacateiros. Para reduzir o desperdício de água, a fazenda Lakchouch utiliza um sistema de irrigação com sensores para otimizar o uso da água. Esta abordagem sustentável ajuda a preservar os recursos hídricos, mantendo ao mesmo tempo a produtividade agrícola.
Importância das reservas hídricas de Marrocos:
Abdellah Elyamlahi, presidente da Associação Marroquina de Exportadores de Abacate, destaca que as regiões norte do país possuem reservas hídricas significativas, o que impulsionou a produção agrícola. Ao contrário das regiões do sul de Marrocos, como Agadir e o Sahara, onde a seca é mais presente, a parte norte beneficia de chuvas regulares. É essencial regular as operações agrícolas para evitar áreas que sofram de escassez de água e para preservar o equilíbrio hídrico global.
Um aumento na produção, mas desafios a superar:
A produção de abacate em Marrocos poderá atingir 60.000 toneladas nesta temporada, um aumento significativo em relação às 40.000 toneladas do ano anterior. No entanto, este ano os abacates são mais pequenos, criando uma concorrência mais intensa nos mercados internacionais por abacates maiores. Isto representa um desafio para os exportadores marroquinos que estavam habituados a exportar calibres maiores. A regulamentação agrícola é, portanto, essencial para manter padrões de qualidade elevados..
Rumo a novos mercados:
Marrocos exporta quase toda a sua produção de abacate todos os anos, principalmente para países europeus como Espanha, Itália, Portugal, Holanda, Bélgica, Alemanha e Rússia. No entanto, este ano, dois terços da colheita do abacate ainda não têm destino, o que levou ao encerramento de várias unidades de exportação. É essencial que os exportadores marroquinos diversifiquem os seus mercados para garantir a sustentabilidade da indústria avícola.
Conclusão:
Marrocos consolidou-se como um interveniente fundamental no mercado global de abacate, graças a um clima propício ao cultivo desta fruta premiada. Apesar dos desafios relacionados com a gestão da água e a concorrência internacional, a indústria avícola marroquina mostra uma resiliência notável. Ao regular as explorações agrícolas, adoptando práticas sustentáveis e explorando novos mercados, Marrocos pode continuar a posicionar-se como um fornecedor fiável de abacates de alta qualidade.