No limiar do Eid Al-Adha, Fatshimetrie interessa-se de perto pelo mercado ovino em Marrocos, neste ano de 2021. Tradicionalmente, este evento religioso é sinónimo de partilha, sacrifício e celebrações para muitos marroquinos. No entanto, a situação actual no sector pecuário coloca desafios adicionais aos criadores e consumidores.
A seca em certas regiões levou a uma redução dos recursos alimentares disponíveis para os rebanhos. Perante esta situação, o Estado costuma apoiar os agricultores fornecendo-lhes forragens. No entanto, este ano, as quantidades fornecidas revelaram-se insuficientes, como ilustra o caso de Wahid Redouane, criador que recebeu 30 sacos de forragem em vez dos habituais dois. Esta escassez está a forçar alguns criadores a vender ovelhas para angariar fundos para comprar forragem para outros, levando a um aumento nos preços de mercado.
Em Berrechid, noroeste de Marrocos, as ovelhas já estão à venda antes do Eid. Os preços, que têm vindo a subir há vários anos, estão a atingir níveis recorde este ano. Uma ovelha marroquina pode agora custar até 160 dólares a mais do que em 2020, com o preço variando entre 73 e 83 dirhams (6,83 a 9,03 dólares) por quilograma. Perante estes preços elevados, alguns vendedores recorrem a Espanha para obter ovelhas a preços mais acessíveis, permitindo aos consumidores encontrar alternativas mais acessíveis.
Dados do Ministério da Agricultura indicam que Marrocos importou 600 mil ovelhas espanholas este ano. Esta tendência levanta questões sobre o futuro do setor ovino marroquino e a capacidade dos consumidores para fazer face a preços cada vez mais elevados. Os especialistas alertam para as consequências destas flutuações do mercado, apelando a medidas de adaptação para criadores e consumidores face aos desafios ligados às alterações climáticas.
Neste contexto, o Eid Al-Adha 2021 em Marrocos promete ser um momento significativo, ilustrando as questões ligadas à criação de ovinos num contexto de clima instável. À medida que os preços dos ovinos continuam a subir, torna-se urgente repensar as práticas agrícolas e adoptar medidas sustentáveis para garantir a sustentabilidade deste sector crucial para a economia e cultura marroquinas.