Com o aumento constante do preço do pão na Nigéria, os residentes manifestam preocupação com a situação actual. De acordo com o último relatório do National Bureau of Statistics, o preço médio de um pão de 500g aumentou 89,48% em relação ao ano anterior, de ₦553,03 em fevereiro de 2023 para ₦1.047,86 em fevereiro de 2024. Este aumento tem um impacto direto no quotidiano dos nigerianos, que vêem o pão tornar-se um produto de luxo e não uma necessidade básica.
Os depoimentos recolhidos mostram uma redução do consumo de pão nos lares. As famílias que anteriormente compravam dois pães familiares para consumo regular tiveram que mudar os seus hábitos alimentares devido a estes aumentos de preços. Alguns optaram por alternativas mais acessíveis, como akamu (pipoca de milho) e akara (bolinhos de feijão), para substituir o pão em sua dieta.
Os factores que contribuem para este aumento de preços incluem a guerra na Ucrânia, o aumento das taxas de câmbio e a inflação interna. O custo das matérias-primas necessárias à produção do pão, como a farinha, está a aumentar, o que pesa sobre as padarias que são obrigadas a adaptar os seus preços de venda.
Apesar dos esforços do governo para estabilizar os preços, alguns comerciantes estão a aproveitar esta situação para criar escassez artificial e aumentar as suas margens. Esta situação está a prejudicar a indústria da panificação e a colocar em risco muitos empregos.
É fundamental que as autoridades tomem medidas para regular a subida dos preços do pão e garantir o acesso a este produto essencial a toda a população. Ao monitorizar de perto as práticas dos fornecedores e propor soluções a longo prazo, o governo pode ajudar a mitigar o impacto destes aumentos nos consumidores.