Intitulado: Fatshimetrie: Redescobrindo o prazer de comer para uma relação saudável com a comida
Numa época em que as dietas e as restrições alimentares parecem reinar supremas, é hora de lembrar as pessoas da importância de redescobrir o prazer de comer. Além da simples nutrição, desfrutar de cada mordida pode trazer benefícios inesperados em nossa relação com a comida e em nosso bem-estar mental.
Antes de mais nada, é fundamental ressaltar que comer por prazer não significa ceder ao excesso ou ignorar os sinais do nosso corpo. Em vez disso, trata-se de redescobrir a alegria e a satisfação que a comida pode trazer. Ao adotar esta abordagem, surgem claramente três benefícios.
1. Restabeleça uma relação saudável com a comida
Depois de anos de dietas radicais, culpa alimentar e restrições, é fácil desenvolver uma relação complexa com a comida. Comer por prazer pode ajudar a reconstruir um relacionamento mais saudável, baseado no prazer e no paladar, e não em proibições. Ao abandonar a noção de alimentos “bons” e “ruins”, aprendemos a saborear e apreciar o que comemos, sem culpa ou stress.
2. Incentive a alimentação consciente
Quando comemos por prazer, ficamos naturalmente mais presentes e atentos durante as refeições. A alimentação consciente envolve prestar atenção aos sabores, texturas e aromas dos alimentos. Essa consciência nos ajuda a desacelerar, saborear cada mordida e apreciar plenamente a experiência gastronômica. Como resultado, estamos mais sintonizados com os sinais de fome e saciedade do nosso corpo, o que pode prevenir excessos e promover uma abordagem mais equilibrada às refeições.
3. Benefícios para a saúde mental
A comida tem uma dimensão emocional e isso é completamente normal! Comer por prazer pode ter um impacto positivo na saúde mental. Delicie-se com comida reconfortante pode melhorar o humor e reduzir o estresse. Uma tigela de sopa quente num dia frio ou um pedaço de chocolate para animar são bons exemplos. Entregar-se ao prazer de comidas felizes pode ser uma forma de autocuidado e contribuir para uma melhor saúde mental.
É importante enfatizar que comer por prazer não deve ser confundido com comer emocionalmente, que muitas vezes envolve recorrer à comida para lidar com emoções difíceis como estresse, raiva ou tristeza. Também não se trata de abrir mão de bons hábitos alimentares ou de se deixar levar sem limites. Pelo contrário, trata-se de encontrar alegria e satisfação na comida, incentivando uma relação mais consciente, equilibrada e positiva com a comida, para um óptimo bem-estar físico e mental..
Concluindo, vamos aproveitar para saborear nossas refeições, saborear cada mordida e apreciar os simples prazeres que a comida pode nos oferecer. Vamos reaprender a comer por prazer, a cultivar uma relação saudável com a comida e a nutrir o corpo e a mente com bem-estar e alegria.