Fatshimetria: um olhar sobre a desnutrição na República Democrática do Congo
A situação alimentar na República Democrática do Congo (RDC) é preocupante. Por ocasião do Dia Mundial da Alimentação, celebrado a 16 de outubro de 2024, o tema escolhido, “o direito à alimentação para uma vida melhor e um futuro melhor”, apela a uma sensibilização urgente. Na verdade, apesar da riqueza dos seus recursos naturais, o país enfrenta grandes desafios em termos de fome e desnutrição.
Milhões de congoleses sofrem de fome e muitos deles, especialmente crianças, são afectados pela subnutrição. Esta realidade alarmante exige ações concretas e um forte compromisso dos cidadãos para garantir a cada indivíduo o direito a uma alimentação saudável e equilibrada.
É crucial enfatizar que a qualidade nutricional dos alimentos disponíveis também é uma questão importante. Cada vez mais congoleses não têm acesso a alimentos de qualidade e não consomem produtos biológicos suficientes. É imperativo sensibilizar a população para a importância de privilegiar uma alimentação saudável e promover o consumo de produtos locais, mais benéficos para a saúde e para a economia do país.
Neste contexto, a iniciativa “Vamos Consumir Orgânicos”, liderada pelo Apóstolo Jonathan Bangala Lobeya, assume todo o seu significado. Como presidente da plataforma Women School, com formação em empreendedorismo e teologia, este homem multi-talentoso está empenhado em sensibilizar a população congolesa para a adopção de melhores práticas alimentares. O seu livro, “RDC, Consommons Bio”, e as suas intervenções como orador internacional contribuem para a sensibilização e promoção de um estilo de vida mais saudável para todos.
O debate moderado por Marcel Ngombo Mbala, moderador do evento, destacou a importância crucial deste tema para o futuro da RDC. As discussões destacaram as questões relacionadas com a alimentação e sublinharam a necessidade de agir colectivamente para oferecer a cada cidadão congolês a oportunidade de se alimentar adequadamente.
Concluindo, o Dia Mundial da Alimentação é uma oportunidade para lembrar que o acesso a alimentos saudáveis e nutritivos é um direito fundamental de todos. Confrontados com os desafios da desnutrição e da fome, é imperativo continuar os esforços para promover práticas alimentares mais sustentáveis e amigas do ambiente. A palavra é dada a actores e iniciativas empenhados que fornecem soluções para construir um futuro melhor e mais equitativo para todo o povo congolês.