Fatshimetrie: revelando o potencial nutricional do baobá
Fatshimetrie, um estudo inovador liderado pelo Conselho de Investigação Médica da África do Sul (SAMRC), aborda uma questão fundamental: o baobá pode ajudar a melhorar a saúde intestinal e metabólica em crianças que sofrem de obesidade? Nativo da África Subsaariana, o baobá, muitas vezes apelidado de “árvore da vida”, produz um fruto rico em nutrientes que pode ter efeitos promissores para a saúde. Embora o fruto do baobá seja consumido há séculos, o seu potencial para influenciar a saúde humana – particularmente em pessoas obesas – nunca tinha sido estudado até agora.
Fruta baobá: uma mina de nutrientes
O pó do fruto do baobá é obtido a partir da polpa que envolve as sementes do fruto. Este pó é rico em fibras alimentares, vitamina C, polifenóis e minerais essenciais como cálcio, potássio e ferro. Apesar da sua longa história de utilização em dietas tradicionais, há poucas evidências científicas sobre o seu impacto no organismo, especialmente em pessoas obesas. No entanto, um novo estudo liderado por cientistas do SAMRC em colaboração com a Aliança Africana dos Baobás procura preencher esta lacuna de conhecimento.
Explorando a saúde intestinal e cardiometabólica
Esta pesquisa é financiada pelo projeto de Biocomércio Compatível com Acesso e Compartilhamento de Benefícios (APA) na África Austral e o ensaio está registrado no Registro de Ensaios Clínicos da África do Sul. O estudo visa determinar se o consumo de pó de baobá pode melhorar a saúde intestinal e reduzir o risco de doenças cardíacas e diabetes em pessoas obesas.
Um dos problemas de saúde enfrentados pelas pessoas obesas é o “intestino permeável”, uma condição em que a parede intestinal se torna mais permeável, permitindo que substâncias nocivas entrem na corrente sanguínea e desencadeiem inflamação. Essa inflamação pode levar ou piorar doenças metabólicas, como diabetes e doenças cardíacas. Acredita-se que o alto teor de fibras do baobá fortalece o revestimento intestinal e promove o crescimento de bactérias intestinais benéficas, reduzindo potencialmente estes riscos.
O estudo incluirá 50 participantes com idades entre 30 e 45 anos com índice de massa corporal (IMC) de 30 kg/m2 ou superior. Metade do grupo consumirá 16 gramas de pó de baobá diariamente durante 45 dias, enquanto a outra metade receberá um placebo. Os participantes irão misturar o pó em água ou bebidas geladas como parte de sua rotina diária.
Os pesquisadores realizarão uma série de testes antes e depois do estudo, incluindo testes de permeabilidade intestinal, medições de açúcar no sangue e colesterol e análises de fezes para avaliar alterações na flora intestinal. O objetivo é determinar se o pó do fruto do baobá pode melhorar a integridade intestinal, reduzir a inflamação e ter um impacto positivo no açúcar no sangue e no colesterol.
Potenciais vantagens e limitações
Se este estudo for bem-sucedido, poderá oferecer uma solução dietética natural para melhorar a saúde intestinal e reduzir os riscos à saúde relacionados à obesidade, incluindo doenças cardíacas e diabetes. Os participantes receberão uma avaliação de saúde abrangente e serão encaminhados a profissionais de saúde se tiverem problemas de saúde preocupantes.
Por que isso é importante?
Com a obesidade a aumentar a nível mundial, encontrar formas eficazes de gerir os riscos para a saúde associados é mais crucial do que nunca. O pó de fruta de baobá, rico em nutrientes e fibras, pode oferecer uma solução simples e natural para melhorar os resultados de saúde.
Enquanto os cientistas aguardam os resultados deste estudo, o pó do fruto do baobá está a emergir como uma ferramenta dietética prática para pessoas que procuram controlar a obesidade e os riscos associados. Este é um pequeno estudo piloto que se concentra apenas em adultos relativamente jovens sem doenças crónicas, e os resultados podem não ser amplamente aplicáveis à população em geral. Mais si l’étude révèle des effets prometteurs, des recherches futures pourraient étendre son utilisation aux personnes atteintes de maladies chroniques telles que le diabète et les maladies cardiaques.
As inscrições para o estudo ainda estão em andamento. Se você estiver interessado e quiser obter mais informações sobre a participação no estudo, entre em contato com a equipe do estudo:
E-mail: [e-mail protegido] ou
WhatsApp: +27 61 544 1574
Uma visão geral do estudo está disponível online em https://www.samrc.ac.za/sites/default/files/2023-09/BaobabFruit.pdf