Fatshimetrie, 19 de agosto de 2024 – Os ovos de codorna, muitas vezes subestimados, mas verdadeiros tesouros nutricionais, podem muito bem se tornar o novo símbolo da prevenção de doenças respiratórias. Pelo menos é o que revelou um estudo recente realizado por renomados especialistas em nutrição.
Segundo eles, o consumo regular de ovos de codorna pode ser uma medida eficaz no combate a doenças como asma, doenças pulmonares e até câncer de pulmão. Além desses benefícios, os ovos de codorna revelam-se valiosos aliados das pessoas anêmicas, graças à sua riqueza em proteínas, vitaminas e minerais essenciais.
A nutricionista Nadège Luzolo destaca ainda que os ovos de codorna são importante fonte de antioxidantes, fósforo, vitaminas B1 e B2, além de serem isentos de colesterol. O seu impacto benéfico na saúde vai muito além da simples prevenção de doenças respiratórias: ajudam a proteger o sistema digestivo, os sistemas nervoso e cardiovascular, promovem o crescimento dos tecidos, fortalecem o vigor físico e podem até ajudar a recuperar o peso após um período de perda de peso ligado a uma doença.
No entanto, apesar de todos estes benefícios, os ovos de codorna permanecem em grande parte desconhecidos e subconsumidos em comparação com os ovos de galinha. Porém, é inegável que esses pequenos ovos bege salpicados de marrom oferecem uma verdadeira mina de nutrientes essenciais para o nosso corpo. A nutricionista ressalta a importância de consumi-los frescos e crus para aproveitar ao máximo todas as suas virtudes.
Em suma, os ovos de codorna podem muito bem merecer um lugar de eleição nos nossos hábitos alimentares, não só pelo seu sabor delicado, mas sobretudo pelos inúmeros benefícios que oferecem à nossa saúde. Talvez seja altura de lhes dar toda a atenção que merecem e de integrar estes ovinhos de grandes virtudes na nossa alimentação diária, para uma saúde óptima e duradoura.
Fatshimetrie convida você a descobrir ou redescobrir os ovos de codorna, verdadeiras joias da natureza, para melhorar a saúde respiratória e geral. Que cada mordida o aproxime um pouco mais do bem-estar e da vitalidade que seu corpo precisa para brilhar todos os dias.
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