** Contaminação silenciosa em Kinshasa: desafios da agricultura urbana e saúde pública **
A cidade de Kinshasa, com sua população em constante crescente superior a 12 milhões de habitantes, enfrenta um paradoxo perturbador: contaminação de produtos alimentícios que devem alimentar seus habitantes. Nos subúrbios da capital, os jardineiros do mercado, frequentemente empurrados por imperativos econômicos, cultivam vegetais essenciais, como tomates, repolho e espinafre. Infelizmente, esses produtos geralmente são imbuídos de pesticidas altamente tóxicos, cujo uso é proibido em muitos países do mundo. Essa situação levanta questões cruciais sobre a saúde pública e o futuro da agricultura urbana.
De acordo com Rachel N’Gana, engenheiro agrícola e membro do Conselho de Administração da Associação de Agronomistas se formou na Universidade de Kinshasa (Assiaduk), a realidade do mercado é alarmante. A ausência de mecanismos rigorosos de regulação permite a importação de toneladas de pesticidas, em particular aqueles que são falsificados ou expirados, sem controle adequado. Em um contexto em que a demanda por vegetais frescos aumenta, os produtores são obrigados a favorecer a quantidade em detrimento da segurança. Essa dinâmica sublinha um vácuo regulatório e uma ignorância de boas práticas agrícolas que poderiam ajudar a reverter essa tendência.
** Saúde em jogo **
Os efeitos dessa contaminação na saúde do kinois são preocupantes. Os resíduos de pesticidas podem causar várias doenças, de câncer a distúrbios hormonais, sem que esses riscos sejam realmente divulgados. A expressão de um “atraso na bomba de saúde” resume a seriedade da situação e a necessidade de consciência coletiva. Não é incomum que os pacientes permaneçam sem diagnóstico, não tendo conhecimento dos vínculos potenciais entre seu estado de saúde e o consumo de vegetais contaminados.
As consequências de tal situação não se limitam aos indivíduos afetados. Eles também podem envolver custos informais consideráveis para o sistema de saúde, sem mencionar o impacto na economia local, que se baseia amplamente na agricultura.
** Reflexões sobre a responsabilidade coletiva **
É essencial abordar esse problema de maneira holística. Os atores do setor agrícola, consumidores e políticos têm um papel a desempenhar. A falta de consciência do uso de agrotóxicos não pode ser ignorada. É vital educar não apenas os produtores, mas também os consumidores sobre possíveis perigos. Plataformas de informações confiáveis, como as oferecidas pelo Fatshimemetrie.org, poderiam desempenhar um papel fundamental nesta fase.
A idéia de segurança alimentar não deve ser reduzida à simples disponibilidade de alimentos nos mercados. Também deve incluir a qualidade dos produtos e a saúde dos consumidores. Nesse sentido, as palavras de N’Gana ressoam como um pedido de uma reforma das práticas agrícolas em Kinshasa. Iniciativas como programas de treinamento para jardineiros de mercado ou campanha de conscientização para o público podem contribuir para essa melhoria.
** Rumo à agricultura sustentável **
Uma abordagem sustentável também pode consistir em incentivar as culturas orgânicas, sem usar pesticidas tóxicos. Esse modelo poderia não apenas proteger a saúde dos consumidores, mas também fortalecer as capacidades dos agricultores a produzir sem prejudicar o meio ambiente. No entanto, isso levanta desafios: as mudanças nas práticas exigem investimentos, seja em termos de treinamento ou acesso a insumos orgânicos.
Além disso, a necessidade de uma estrutura regulatória sólida, incluindo mecanismos de controle eficazes para a venda e uso de pesticidas, é uma questão essencial que deve ser levada em consideração. O governo, em colaboração com ONGs e organizações internacionais, poderia considerar promover políticas de segurança alimentar que não são apenas pragmáticas, mas também com o objetivo de aumentar a conscientização de todos os atores em questão.
**Conclusão**
A insegurança alimentar em Kinshasa, em conexão com o uso excessivo de pesticidas nocivos, ilustra desafios multifacetados relacionados à saúde pública, educação e responsabilidade ambiental. Enquanto os jardineiros do mercado buscam atender à crescente demanda por vegetais, os consumidores devem ser alertados sobre os riscos associados.
Isso exige ação coletiva, onde a produtividade agrícola e a segurança da saúde não são vistas como objetivos opostos, mas como pilares essenciais do desenvolvimento sustentável. Ao agir de maneira coordenada, torna -se possível imaginar um futuro em que a produção de nutrir também significa produzir para prosperar em saúde.