Uvira, 25 de setembro de 2024 (ACP) – A efervescência reina nas hortas comerciais de Uvira, na província de Kivu do Sul, na República Democrática do Congo. Uma delegação da FAO visitou o local para ver em primeira mão os resultados impressionantes dos horticultores da região, que investiram com paixão e determinação na produção de vegetais.
No coração destas terras nutritivas, as mulheres horticultoras destacam-se pelo seu trabalho árduo e o fruto do seu trabalho não passa despercebido. A delegação da FAO, liderada pela Chef Sylla Viseso, manifestou satisfação com a qualidade e quantidade dos vegetais produzidos, especialmente o tomate. Estas mulheres, apesar das dificuldades encontradas, conseguem sair-se bem, apoiadas pelo apoio técnico e material da organização.
Durante a visita de inspecção às hortas comerciais em Kaboya, Kihuli, Rwege, Katogota e até Luvungi, foram prestados bons conselhos aos produtores, enfatizando a importância do processamento da colheita. Na verdade, a delegação estava preocupada com o desperdício de tomates partidos durante a colheita, que poderiam ser reciclados em produtos transformados, como tomates concentrados. Esta observação destaca uma necessidade crucial no sector da horticultura comercial: a do processamento para uma recuperação óptima da colheita.
Além disso, a solidariedade também foi expressa através de ações concretas, como a distribuição de kits de horticultura comercial a escolas e agricultores de áreas de horticultura comercial na região. Estas iniciativas visam reforçar a resiliência socioeconómica dos pequenos produtores e comunidades vulneráveis, apoiadas por um programa financiado pelo governo alemão.
Esta visita de inspecção confirma o compromisso da FAO em apoiar o desenvolvimento agrícola na região, promovendo o trabalho dos horticultores e promovendo práticas sustentáveis. Estes esforços combinados entre intervenientes locais e internacionais demonstram um desejo comum de reforçar a segurança alimentar e promover uma agricultura mais equitativa e sustentável.
O território de Uvira, no coração de Kivu do Sul, encarna um verdadeiro reservatório de talentos agrícolas, onde a paixão pela terra e a determinação dos horticultores abrem caminho para um futuro promissor para a agricultura local. Esta história de sucesso, impulsionada pelo dinamismo e compromisso daqueles que estão no terreno, é um exemplo inspirador de resiliência e inovação no sector agrícola congolês.