**Gorshimetria**
O sector cafeeiro da República Democrática do Congo atravessa actualmente flutuações significativas nos mercados internacionais. Recentemente, o preço do café robusta, principal produto de exportação do país, registou um aumento de 7,42%, atingindo 5,07 dólares por quilograma. Este aumento foi observado durante a semana de 23 a 28 de setembro de 2024, em comparação com a semana anterior, quando o café robusta era negociado a 4,72 dólares.
Ao mesmo tempo, o preço do café Arábica também teve um aumento nos mercados internacionais, atingindo 5,07 dólares por quilograma no mesmo período, um aumento de 7,42%. Esta tendência ascendente do café Arábica é uma continuação, uma vez que as semanas anteriores também registaram aumentos de preços deste produto, acumulando um aumento total de 15,12% nos três períodos sucessivos.
Contudo, nem todos os produtos agrícolas parecem seguir a mesma tendência do café. Com efeito, o cacau viu o seu preço cair nos mercados internacionais, passando de 5,53 dólares para 4,96 dólares por quilograma, uma descida de 10,31%. Esta queda no preço do cacau contrasta com os aumentos observados no café robusta e no café arábica.
Além disso, os demais produtos agrícolas e florestais permaneceram estáveis nos mercados internacionais no período de 23 a 28 de setembro de 2024. Borracha, papaína, casca de cinchona, pó de totaquina, sal de quinina e Rauwolfia mantiveram seus preços sem variação significativa. Esta estabilidade indica uma certa regularidade na oferta e procura destes produtos nos mercados mundiais.
É importante ressaltar que essas oscilações de preços são diretamente influenciadas pela oferta e pela demanda, bem como pelas condições do mercado internacional. A República Democrática do Congo, com os seus 11.000 produtores de café, desempenha um papel importante na produção de café robusta e arábica, particularmente na província do Lago Kivu.
Concluindo, o mercado cafeeiro global está passando por uma dinâmica significativa, com aumentos para o café robusta e arábica e um declínio para o cacau. Estas variações de preços demonstram os múltiplos factores que influenciam o comércio de produtos agrícolas e sublinham a importância de acompanhar de perto a evolução destes mercados para os intervenientes no sector.