A competição culinária do Eko Flavors Project em Lagos, na Nigéria, provou ser um verdadeiro trampolim para jovens talentos culinários. O evento reuniu mais de 150 participantes apaixonados, prontos para demonstrar suas habilidades e interagir com os entusiastas da gastronomia. Com rigorosos critérios de seleção, apenas as 50 melhores candidaturas foram selecionadas para passar à fase seguinte.
O Projeto Eko Flavors, iniciado pelo governo em parceria com o setor privado, visa transformar os mercados de alimentos no estado de Lagos. Faz parte de um esforço mais amplo para melhorar o sistema alimentar do estado e promover uma alimentação saudável.
Os candidatos aprovados tiveram que enviar um vídeo de um minuto explicando a sua motivação para participar no concurso. Esta fase de pré-seleção destacou a diversidade de talentos e ambições dos chefs e vendedores locais.
Os vinte finalistas serão escolhidos por votação pública, garantindo um processo justo e transparente. As apostas são altas para os participantes, com o vencedor da competição sendo coroado Embaixador Campeão da Eko Flavors por um ano e recebendo um prêmio em dinheiro de N5 milhões.
Os prêmios não param por aí, com o primeiro colocado ganhando um prêmio em dinheiro de N3 milhões, seguido pelo segundo colocado com um prêmio de N1 milhão. Os participantes colocados em quarto e quinto lugar também receberão prêmios em dinheiro.
Além de recompensas monetárias, os vencedores receberão produtos gratuitos, vouchers para compras no Mushin Fresh Food Hub, bem como certificados de conquista e placas honorárias. Estes prémios demonstram o compromisso dos organizadores em apoiar e promover a excelência culinária dos jovens talentos da Nigéria.
Em resumo, o concurso Eko Flavours Project é muito mais do que uma competição culinária, é uma plataforma transformadora que celebra a diversidade, a inovação e a paixão pela comida na cintilante cidade de Lagos.