“Fatshimetrie: As consequências nefastas do consumo excessivo de álcool e o seu impacto na saúde”
Quando olhamos para a história da humanidade e para as muitas substâncias que consumimos ao longo do tempo, é irónico que uma delas tenha sido particularmente destacada, celebrada e tornada acessível a todos: o álcool.
Apesar dos comprovados efeitos negativos do álcool, como insónia, depressão, ansiedade, doenças hepáticas, abuso, comportamento autodestrutivo e danos a terceiros, conseguimos, graças a uma brilhante campanha de comunicação, glamorizar este ritual de consumo de álcool, da mesma forma que Peter Stuyvesant tornou os cigarros e os iates sexy e sedutores.
Você sabia que os efeitos do álcool são devidos a uma toxina – um subproduto metabólico que prejudica temporariamente a função cerebral e perturba o sistema de desintoxicação do fígado?
Muitos estudos, avaliando os potenciais danos causados por substâncias prescritas e ilícitas, citam o álcool no topo da lista, atrás apenas do crack, das metanfetaminas e da heroína. Você poderia argumentar que isso ocorre porque o álcool é a droga mais consumida no mundo, mas a realidade é que você nunca ouviu falar de alguém sob efeito de psilocibina ou MDMA cometendo atos de violência doméstica.
Drogas ainda mais pesadas, que causam estragos no sistema nervoso, muitas vezes requerem álcool para atenuar os seus efeitos – o crack e as metanfetaminas andam muitas vezes de mãos dadas com a bebida!
Só os vinhos finos não se dão bem com outros amigos inebriantes.
Em 1918, os Estados Unidos implementaram uma proibição temporária do álcool para proteger os grãos para o esforço de guerra e reduzir as consequências óbvias que o consumo excessivo pode ter na sociedade. Pouco depois, em 1933, esta proibição foi levantada, dando origem a um submundo de gangsters que alimentou a sede das massas. Talvez as raízes do excesso tenham sido plantadas nesta época.
Todos sabemos que os humanos amam o que lhes é proibido. Já em 1784, o líder cívico americano Benjamin Rush classificou o consumo excessivo de álcool como uma doença prejudicial à mente e ao corpo.
Na década de 1920, médicos e farmacêuticos podiam prescrever e dispensar receitas de álcool para fins medicinais. Esta prática ecoa a crise de opiáceos que enfrentamos hoje.
Em seu estudo intitulado “O negócio lucrativo de prescrever álcool durante a proibição”, Paula Mejia descreve como os prescritores prescreviam mais de 500 receitas de uísque por dia.
Essa prática impulsionou a Walgreens, uma popular rede de drogarias americana, de 20 para 525 lojas naquela época.
O que é hoje um mercado global de 1,3 biliões de dólares por ano é a principal causa de morte entre pessoas com idades entre os 15 e os 45 anos nos Estados Unidos. O álcool é responsável por 3,3 milhões de mortes por ano em todo o mundo.
Parece lógico mudar a forma como consumimos e comercializamos tal substância, mas a economia está no centro de um sistema capitalista. Quando veremos educação em saúde pública sobre o consumo excessivo?
Uma das características da vida ocidental moderna é a separação dos indivíduos. É raro hoje em dia ver quatro gerações a viver sob o mesmo tecto em categorias socioeconómicas mais elevadas. O objetivo hoje é ter seu próprio recinto brilhante – uma cerca branca.
Eu me pergunto se a intimidade perdida aqui tem algo a ver com a necessidade que as pessoas sentem hoje em dia de lubrificantes sociais como o álcool. Acredito firmemente que a falta de propósito e de conexão significativa alimenta essas pandemias.
Rituais sociais como danças tribais, conexão com a natureza, canto coral e ululação foram em grande parte substituídos por almoços alcoólicos e bares decadentes.
Nossos corpos são lindos. Eles contêm muita sabedoria e informações históricas e atuais. As marcas de nossas experiências passadas, mesmo intergeracionais, estão gravadas em nossas células.
O que podemos dizer sobre a inteligência inata da dança e da respiração extática? Dr. Stanislav Grof, um psiquiatra checoslovaco, juntamente com sua esposa Christina, descreveu o uso da respiração para alcançar estados alterados de consciência sem recorrer a venenos.
Depois de descobrir o potencial de cura do LSD, ele e Christina foram os pioneiros em uma técnica agora usada em todo o mundo chamada respiração holotrópica. Isto pode parecer uma proposta incomum, mas não poderíamos ensiná-la nas escolas secundárias como uma ferramenta para nos conectarmos conosco e com os outros?
Mais de 1.000 sul-africanos morrem em acidentes de carro todos os meses e acredita-se que mais de metade deles estejam relacionados com o álcool. Dirigir sob o efeito do álcool é uma norma cultural que precisa mudar.
Não estou sugerindo que tudo seja negativo – muitas zonas azuis ao redor do mundo têm um ritual diário que envolve álcool. O que diferencia este ritual é o contexto, a escala, as condições.
Como podemos mudar a narrativa que temos sobre álcool, açúcar e falta de exercício? Vemos cada vez mais sintomas de uma cultura que promove mentes hiperativas e corpos preguiçosos.
Os seres humanos têm procurado uma fuga da realidade desde que