O custo crescente da alimentação saudável na Nigéria: desafios e soluções

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Os últimos dados divulgados pelo Instituto Nacional de Estatística da Nigéria (NBS) levantam questões cruciais sobre o custo da alimentação saudável no país. De acordo com o relatório CoHD relativo ao mês de Maio de 2024, divulgado em Abuja na última sexta-feira, o custo da alimentação saudável aumentou marginalmente um por cento em comparação com Abril, atingindo N1.035 por dia. A CoHD representa o custo mais baixo de uma combinação de alimentos disponíveis localmente que atendem às recomendações dietéticas globais, usada para avaliar o acesso físico e económico a dietas saudáveis.

Este aumento do custo da alimentação saudável é um importante indicador da pressão financeira exercida sobre as famílias num contexto em que os preços dos alimentos aumentam constantemente. As disparidades regionais no custo da alimentação saudável também são significativas, com a CoHD média mais elevada no Sudoeste, seguida pelo Sudeste, enquanto o Noroeste tem o custo mais baixo.

A nível estadual, observam-se disparidades semelhantes, com estados como Ebonyi, Abia e Anambra apresentando CoHD elevados, enquanto Kano, Jigawa, Yobe e Katsina registam custos mais baixos. Estas variações regionais destacam os desafios enfrentados pelas famílias em diferentes partes do país na obtenção de alimentos saudáveis ​​a um custo acessível.

A análise dos dados revela que determinados grupos de alimentos, como os amidos, as leguminosas, os frutos secos e as sementes, bem como os produtos de origem animal, registaram um aumento significativo nos preços, impactando directamente o custo global da alimentação saudável. Por outro lado, os produtos hortícolas e frutas registaram aumentos de preços menos acentuados.

Estes resultados destacam a importância de promover o acesso a alimentos saudáveis ​​e acessíveis para todos os cidadãos, particularmente num contexto em que a inflação alimentar e as pressões económicas tornam esta tarefa mais difícil. As recomendações políticas que emergem destas conclusões incluem a colaboração entre decisores políticos, investigadores e a sociedade civil para conceber estratégias para melhorar a acessibilidade e a viabilidade económica de dietas saudáveis.

Em conclusão, o relatório CoHD destaca desafios significativos que a população nigeriana enfrenta no que diz respeito ao custo de uma alimentação saudável. Destaca a necessidade de uma acção concertada para garantir que todos tenham acesso a alimentos nutritivos sem sacrificar o seu bem-estar financeiro. Este problema está no cerne dos desafios de saúde pública e justiça alimentar que a Nigéria deve enfrentar para garantir um futuro mais saudável e equitativo para todos.

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