Setenil de las Bodegas, um tesouro escondido na Espanha
A encantadora vila de Setenil de las Bodegas, localizada na Espanha, é um destino que combina história, arquitetura e natureza de uma forma única. Situada ao longo do estreito desfiladeiro do rio Trejo, esta aldeia destaca-se pelos seus edifícios construídos directamente sob imponentes saliências rochosas. Uma característica arquitetónica que lhe confere um encanto pitoresco e o torna num local fascinante para visitar.
A história de Setenil de las Bodegas remonta à época dos Mouros, durante o período islâmico em Espanha. A aldeia leva o nome da expressão latina “septem nihil”, que significa literalmente “sete vezes nada”. Refere-se às sete tentativas frustradas dos exércitos cristãos para conquistar a vila, antes de terem sucesso em 1484 durante a Reconquista. Após a reconquista cristã, novos habitantes introduziram vinhas ao lado dos olivais e amendoais existentes. Setenil de las Bodegas tornou-se assim conhecido pela sua produção de vinho, até que a infestação pelo insecto filoxera no século XIX destruiu muitos vinhedos na Europa, incluindo os de Setenil de las Bodegas.
O que torna esta aldeia verdadeiramente única é a sua arquitectura única. Os habitantes exploraram as cavernas naturais e ampliaram-nas acrescentando fachadas, transformando essas cavidades em casas e negócios. Duas das ruas mais famosas da vila são a “Calle Cuevas del Sol” (Rua das Caves do Sol) e a “Calle Cuevas de la Sombra” (Rua das Caves da Sombra), refletindo perfeitamente as condições destas ruas. , sendo um ensolarado e o outro constantemente à sombra devido às formações rochosas salientes.
As razões para construir sob as rochas eram práticas e defensivas. As cavernas naturais proporcionam isolamento térmico, mantendo as casas frescas no verão e quentes no inverno. Além disso, as saliências rochosas proporcionaram proteção contra as intempéries e invasores, tornando a aldeia um reduto durante os seus primeiros anos.
Mas Setenil de las Bodegas não é apenas uma curiosidade histórica, é também uma comunidade vibrante que oferece uma experiência enriquecedora aos visitantes. Ao passear por suas ruas estreitas, você poderá apreciar sua arquitetura pitoresca e seu ambiente único. Não deixe de visitar o castelo mourisco, Castillo de Setenil, que atesta a importância estratégica da vila no passado.
A vila também é conhecida por suas delícias culinárias. Poderá saborear especialidades locais como chouriço, azeite, compotas, mel e vinhos andaluzes num dos muitos restaurantes e bares instalados nas caves. Os pratos populares incluem a “sopa cortijera”, uma sopa tradicional feita com pão, ovos, aspargos e azeite..
A melhor época para visitar Setenil de las Bodegas é de meados de março ao início de julho e do início de setembro ao final de novembro, quando o clima é mais agradável. Se preferir um clima seco e quente, o verão, especialmente de junho a agosto, é ideal para explorar esta joia arquitetônica e histórica.