O ciclo global de produção de cereais e oleaginosas para a época 2023-24 apresenta perspectivas optimistas e desafios futuros. Embora a produção de cereais e oleaginosas no verão pareça promissora em muitos países, alguns fatores, como a seca excessiva e as ondas de calor, estão a afetar negativamente as previsões noutras regiões.
De acordo com o Conselho Internacional de Grãos (IGC), a colheita global de milho deverá atingir 1,2 mil milhões de toneladas para a época 2023-24, um aumento de 6% em relação ao ano anterior. Este aumento é atribuído nomeadamente às expectativas de colheitas mais elevadas nos Estados Unidos, Argentina, Ucrânia, China, União Europeia e Rússia. Os estoques globais de milho também deverão aumentar 5%, para 294 milhões de toneladas.
Quanto ao trigo, a colheita global está estimada em 789 milhões de toneladas, bem acima da média de longo prazo, apesar de um declínio de 2% em relação ao ano anterior. Alguns países como a Rússia, o Canadá, a Ucrânia, a Austrália, o Reino Unido e o Cazaquistão registam colheitas fracas, o que leva a uma diminuição geral da produção. No entanto, espera-se que o consumo mundial de trigo permaneça forte, especialmente na Ásia, apontando para um declínio de 5% nas existências, para 267 milhões de toneladas.
Quanto ao arroz, a colheita global está prevista em 511 milhões de toneladas para a época 2023-24, bem acima da média de longo prazo. Apesar de uma pequena descida face ao ano anterior, o consumo global deverá manter-se estável, mantendo os stocks num nível favorável de 43 milhões de toneladas.
A produção global de soja também deverá aumentar 5%, para 391 milhões de toneladas, principalmente devido às grandes colheitas na Argentina, China, Canadá, Rússia, Ucrânia e Paraguai. Este aumento da produção traduz-se numa melhoria dos stocks globais, estimados em 66 milhões de toneladas, um aumento de 12% face ao ano anterior.
Apesar destas previsões encorajadoras, subsistem alguns desafios, especialmente em regiões que enfrentam dificuldades de produção devido a condições climáticas desfavoráveis. Será, portanto, essencial acompanhar de perto a evolução dos mercados globais de cereais e sementes oleaginosas durante os próximos meses para antecipar possíveis impactos nos preços dos alimentos a nível mundial.