No mundo da culinária existem chefs apaixonados que ultrapassam limites para alcançar objetivos audaciosos. Nos últimos anos, temos visto uma série de tentativas e recordes quebrados em cookathons, maratonas de culinária que colocam à prova as habilidades, a resistência e a criatividade dos chefs. Neste artigo, conheça sete chefs que se destacaram nestes eventos extraordinários.
1. Chef Hilda Baci – Em maio de 2023, Hilda Baci causou alvoroço ao quebrar o Recorde Mundial do Guinness para a maratona de culinária mais longa, marcando impressionantes 93 horas e 11 minutos. Seu desempenho lhe trouxe fama e fortuna.
2. Chef Dammy – Em junho do mesmo ano, Damilola ‘Chef Dammy’ Adeparusi tentou competir com Hilda organizando sua própria maratona de culinária. Ela cozinhou por 120 horas, mas sua tentativa nunca foi certificada devido a algumas irregularidades observadas durante o teste.
3. Chef Deo – Em julho de 2023, Adeyeye ‘Chef Deo’ Adeola tentou quebrar o recorde mais uma vez. Ela iniciou seu cookathon com duração planejada de 150 horas, mas nunca foi confirmado se ela conseguiu completar todo o desafio.
4. Chef Maliha Mohammed – Em novembro de 2023, a chef queniana Maliha Mohammed embarcou numa tentativa de quebrar o recorde da maratona de culinária mais longa. Infelizmente, ela desmaiou depois de cozinhar por mais de 100 horas.
5. Chef Alan Fisher – Alan Fisher, natural da Irlanda, foi o primeiro a quebrar o recorde estabelecido por Hilda Baci. Em novembro de 2023, ele cozinhou 119 horas e 57 minutos, tornando-se o novo recordista da maratona de culinária mais longa. Ele também quebrou o recorde de maior tempo passado assando, marcando 47 horas e 21 minutos.
6. Chef Tope Maggi – Em dezembro de 2023, o Chef Tope Maggi, baseado em Oyo, também tentou quebrar o Recorde Mundial do Guinness cozinhando por 200 horas. Uma tentativa ousada que exigiu uma resistência excepcional.
7. Chef Failatu – Em Gana, o Chef Failatu também tentou uma maratona de culinária, mas os detalhes de sua tentativa não foram mencionados no artigo.
Estes sete chefs ultrapassaram os limites da culinária e provaram a sua paixão e determinação. Os seus feitos são impressionantes e inspiradores, mas também nos lembram a importância do equilíbrio e da saúde na cozinha. Porque por trás desses registros está um esforço físico e mental considerável. Parabéns a estes chefs que conseguiram transformar a sua paixão pela cozinha em verdadeiras façanhas culinárias!