“A subida dos preços do arroz: um problema persistente no mercado”
Nas últimas semanas, o mercado do arroz registou um aumento dos preços, pondo assim fim a um período de queda que tinha sido favorável para muitos players. Infelizmente, esta calmaria durou pouco, sugerindo dificuldades futuras para aqueles que esperavam pela estabilização dos preços.
A principal causa desta situação é a falta de arroz branco disponível a um preço acessível. A Indonésia é um exemplo concreto, tendo conseguido comprar apenas metade dos volumes de que necessitava no mês passado. E é pouco provável que encontre uma resposta satisfatória nos próximos concursos.
O arroz indiano continua a ser o mais afectado por esta escassez. Embora Nova Deli tenha aliviado as restrições à exportação durante um ano, a situação não mudou significativamente. As medidas de socorro permanecem limitadas e sujeitas a autorização governamental, o que demonstra a sua natureza política. Além disso, o país prorrogou recentemente um imposto de 20% sobre o arroz parboilizado, que deveria terminar em Outubro de 2023.
Perante esta situação, são poucos os países capazes de compensar a oferta indiana. A Tailândia, o segundo maior exportador mundial, assim como o Paquistão, já atingiram o seu limite de exportação, segundo um especialista do setor. Esta forte procura asiática também conduziu a uma situação sem precedentes, em que os preços do arroz vietnamita excederam os do arroz tailandês.
Os importadores encontram-se, portanto, numa posição delicada, recorrendo aos seus stocks já limitados e comprando apenas o mínimo necessário. No entanto, com a crescente procura por parte de países como a Indonésia, a Malásia e as Filipinas, ainda existe uma escassez estimada de cerca de cinco milhões de toneladas de arroz no mercado.
Contudo, há um vislumbre de esperança na África Ocidental, onde as colheitas já começaram e a oferta de arroz local deverá melhorar gradualmente nos mercados. Segundo o boletim agrícola N’Kalo, as perspectivas de produção são optimistas, ao mesmo tempo que sublinha que o continente continua 40% dependente das importações e, portanto, continua vulnerável às flutuações do mercado internacional.
Em conclusão, o aumento dos preços do arroz constitui um problema persistente no mercado, com países como a Indonésia a lutar para encontrar soluções face à oferta limitada. Resta saber como a situação evoluirá nos próximos meses, mas é claro que serão necessárias medidas para prevenir uma potencial crise alimentar.